Nadjaslivliga.blogg.se

Ingredienser!

Ugn 175grader

200g margarin/smör
2 ½ dl socker
3ägg
4dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1dl grädde/mjölk

Smaktillsats:

2msk kakao
1msk vaniljsocker
eller rivet skal av ½-1 citron eller apelsin

1. Smörj och bröa en avlång form, ca 1 ½ liter
2. Rör ner matfettet och socker poröst.
3. Blanda ner 1 ägg i taget under omrörning.
4. Tillsätt mjölet blandat med bakpulver och vätskan.
5. Lägg ungefär 1/3 del av smeten i en annan skål och blanda ner kakaon.
6. Smaksätt resten av smeten med vanilj sockert, citron skalet eller apelsinskalet.
8. Häll hälften av den ljusa smeten i formen och sedan den mörka och sedan resten av den ljusa smeten.
9. Dra med gaffel genom smeten så att den färdiga kakan får ett marmoerat utseende.
10. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 1 timme.

Tävlingen är avslutad. Återkommer under dagen med en vinnare. =)

Grattis till B! =)

Idag är det sista dagen att anmäla sig till tävlingen. Den går ut ikväll 23.59.

Tryck på bilden så kommer du till inlägget för att anmäla dig.

Jag älskar blommor och har nästan alltid en bukett hemma på bordet.

Glöm inte tävlingen om att vinna ett underbart spa paket.

Tävlingen avslutas på fredag så tryck på bilden och anmäl er. =)

Den här underbara ljus lyktan eller vad man nu ska kalla det. Fick vi i inflyttnings present förra helgen utav makens familj.

Idag när jag skulle flytta den så upptäckte jag en blomma där i och den håller på att växa så det kommer nog blommor snart.

Ballerina cookies har kommit med 2 nya nyheter.

Jag har prövat den ena och den var riktigt god. Det var orginalet jag smakade.

Choko sparar jag tills jag får oväntat besök. =)

Efter en helgfri helg med bloggande och har haft det riktigt skönt.

I fredags så slutade jag sent på jobbet så det blev middag och handla.

I lördags så blev det tidig morgon med att hämta min brorson Ruben för att åka på bio. Vi såg filmen Vem. Ruben älskade filmen och även chipsen. Han var så duktig hela filmen satt tyst och stilla. Så om några veckor blir det bio igen och då ska vi se Prinssessan Lillifie 2. Efter bion så blev det mcdonalds och pizza slice på väla. Sen när vi skulle åka hem så blev det snö storm. Innan Ruben somnade i bilen så sa han "tack Nadja", "Du är snäll Nadja" och sista "jag älskar dig mycket Nadja" Kan säga så mycket att mitt hjärta smälte.

På kvällen blev det fika med spel hemma hos B och där var även hennes kille. På natten var jag fylle chaffis.

Idag har det varit film mys på hög nivå och även testat en nyhet från Estrella.



Någon som har smakat denna goda nyhet? =)

Då tänkte jag köra en ny tävling igen och den här gången är vinsten ett Spa paket!

Tävlings regler:
För 1 lott:

1. Skriv "jag är med"
2. Lämna din email

För 2 lotter och extra chans:

3. Kopiera bilden och länka till mig och skriv texten under bilden. Meddela mig när ni har gjort det så jag kan kolla så det blir rätt.

Tävlingen avslutas fredagen den 27 Januari 2011.



Jag är med och tävlar hos Nadja där vinsten är ett spa paket.
Var med och tävla du också. =)

I julas fick jag hämta ut en gratis Noblesse på Ica Maxi och jag brukar alltid med säkert kort välja orginal eller med apelsin. Men när jag hämtade ut så var dem slut så då valde jag Biscotti Crisp!

Den var riktigt god och det var en perfekt blandning av biscotti och choklad. Även mina gäster gillade den mycket.



Har ni smakat den? Vad tyckte ni? =)

Mörk Chokladmousse

Antal portioner:4

Ingredienser:

200 gmörk choklad
6 dlvispgrädde
3 äggulor

Gör så här

1. Förbered ett vattenbad, tag en kastrull med vatten och sätt på spisen.

2. Lägg chokladen på en tallrik och låt den smälta över vattenbadet (kastrullen med det kokande vattnet).

3. Vispa grädden fluffig.

4. Blanda ner äggulorna i den smälta chokladsmeten.

5. Blanda sedan ner choklad och äggsmeten i grädden och rör om försiktigt.

6. Ställ in i kylen och låt stå minst en timme innan servering.

Här kommer bilder från middagen i lördags som blev riktigt lyckad. Vi bjöd på likadan mat som när vi bjöd mina föräldrar på middag.

Huvudrätt: Hemmagjord fiskgratäng med lax.
Efterrätt: Vitchoklad parfait med tjinuskisås.

Alla älskade maten och när dem åkte hem så var dem ännu proppmätta.

Förra veckan när jag var på bio så såg jag att Marabou har kommit med en ny smak. Denna smaken hette mandelsplit. Den var riktigt gott och alldeles lagom med mandel.

Idag har det varit en mys dag med maken. Inte varje dag som min make är ledig så vi har ätit gott, sett film och slappat hela dagen.

Så vill tipsa om denna filmen, den var riktigt sevärd och spänning.



Nu ska vi fortsätta och se film.

Var i onsdags för att undersöka om min syn har blivit sämre. Har börjat märka lite när jag körde mörkers körning och mycket riktigt den hade blivit sämre. Så jag fick välja ut nya glasögon och den här gången valde jag svart/blåa converse. Älskar färgen och dem satt snyggt.



Vad tycks? =)

Den här veckan prövade vi dem 2 nya smakerna med Rynkeby juice. Jag valde äpple och hallon och tyckte den var grymt god. Jag älskar allt med hallon så när jag såg denna smaken så var lyckan gjord.

Häromdagen så bjöd min underbara make mig på American pancakes med lönnsirap, bär och glass. Grymt gott.

Nu är min Amaryllis i full blom och det är så maffigt att se.



Titta in hos Elenore för att läsa intervjun om mig.

Ingredienser:

1 paket lasengnette från Knorr
5dl vispgrädde
4dl vatten
ca 200 gr riven ost
500 gr nötfärs

1. Börja med att sätta ugnen på 200 grader.
2. Lägg pastan i botten av en ugnsfast form
3. Börja att bryna färsen i en gjutjärnsgryta och låt det få färg.
4. Häll i kryddpåsen vilket finns i paktet. Häll även i grädden och vattnet. Låt det koka upp så det blir bubblor.
5. Häll över färsen och såsen i den ugnsfasta formen där pastan ligger i.
6. Häll över den rivna osten och sätt in i ugnen i ca 35-40 min.

Servera gärna med en god sallad.

Ursäkta för dålig bild kvalite. =)

Grattis till den som vann det hemliga paketet är Sofie så titta in och säg grattis.

Kan du skicka din adress till min mail Nadja___19@hotmail.com

Tävlingen är avslutad och återkommer under dagen med en vinnare. =)

Jag har fått en Liebster blog award av Sandra - tack så hemskt mycket! :)

Liebster är tyska och betyder ”käresta”. Meningen med awarden är att man ska få fler besökare genom att man får in blogg presenterad av andra bloggare.
Det man ska göra när man får awarden är:

1. Tacka den som gett dig awarden och länka till den personen.
2. Skriva ner de fem bloggare som man vill lämna awarden vidare till, och låta dem veta det genom att lämna en kommentar hos dem.
3. Till sist hoppas man att de utvalda vill lämna awarden vidare.

De fem jag vill ge denna Liebster blog award till är:

Leia
Sofie
Eleonore
Maria
Cajsa

Glöm inte tävlingen som avslutas imorgon kl 12.

Klicka på bilden så kommer ni till inlägget.

Antal portioner:4

Ingredienser

Fondant
120120 gchoklad, mörk 70%
120120 gsmör
1.51.5 dlljust muscovadosocker
44 stägg
11 mskkakao
Smör till formarna

1. Fondant
Sätt ugnen på 200 grader.

2. Smält chokladen i ett vattenbad och smält smöret i en kastrull.

3. Blanda samman smör och choklad.

4. Vispa hela ägg med muscovadosocker fluffigt och rör ner kakaon.

5. Vänd ihop äggsmeten med chokladen.

6. Smörj 4 ugnsfasta formar noggrant.

7. Fyll dem med smet och stoppa in dem DIREKT i ugnen! Grädda fondanten i mitten av ugnen i 7–8 minuter. De ska vara lösa och rinniga i mitten.

Till huvudrätt hade vi råstekt potatis, peppar/texas biff, sallad, smörstekta kantareller, vitlöksmör och beasås. Skulle blivit hemmagjord men den skar sig så som tur är hade vi pås bea.

Ciabatta bröd
luft torkad skinka
mozzarella ost
vitlök
en gnutta basilika
Tomat
Balsamico


Börja med att rosta mackan, gnid vitlök på brödet. Lägg luft torkad skinka på mackan, några tomatskivor och en skiva tomat. Dekorera med färsk basilika.

Ringla över balsamico!

Igår när jag vaknade så var det blåst men stråladen sol.

Vitchoklad parfait:

200g vit choklad
3 ägggulor
3dl vispgrädde

1. Smält vita chokladen över ett vattenbad.
2. Vispa grädden.
3. Vispa ägggulorna till ett vitt skum, tar ca 10-15 min.
4. Blanda ihopa dem 3 ingredienserna försiktigt.
Ta en sockerkaksform och lägg plastfolie i botten och kanterna.
5. Häll smeten försiktigt i formen så att inte plastfolien flyttar sig och ställ in i frysen.
6. Låt stå i frysen i 6 timmar innan du ska servera den.

Tjinuskisås:

1 dl sirap
25g smör
1 dl socker
3 dl vispgrädde

1. Blanda alla ingredienser i en gryta och låt puttra ca 15 min.

Servera vitchoklad parfaiten med frusna hallon och ringla över tjinuskisåsen.

Då var vi tillbaka med buller och bång till veckans fredag. Har saknat att prova saker och den här veckan skulle vi prova Marabous presentask och jag valde den här.



Den var grymt god, alldeles len choklad med en smak utav nougat.

Här kommer en bild före min gbp och den andra tog jag i somras.

Här vägde jag 148kg                                                                          Här väger jag 80kg



Glöm inte tävlingen http://nadjaslivliga.blogg.se/2012/january/tavlings-dax.html#comment

Ingredienser:

600 gram färsk laxfile
4 dl creame fraiche med smak av vit vin, scharlotten lök och senap.
1 dl visp grädde
2dl vatten
1 fiskbuljong tärning
Salt och peppar

Potatis
muskotnöt
salt och peppar
25 gr smör
0,5 dl vispgrädde
1 dl mjölk

Tillagning:

1. Koka ihop såsen i en kastrull.
2. Skala och koka potatis.
3. Skär laxen i kuber och lägg i en ugnsform
4. Häll över såsen och sätt in i ugnen på 225grader.
5. När potatisen kokat så häll av vattnet och lägg potatisen i en bunker. Lägg i allt till potatisen och börja mosa.
6. Fyll en spritser och ta ut laxen från ugnen.
7. Börja spritsa och sätt in i ugnen igen på grill.

Servera med sallad, bröd och rivna morötter.

På nyårs afton blev jag bjuden på fondue. Nu blev jag lite sugen på att köpa en sådan.

Någon som vet var man kan köpa den? Vad ska man ha för modell?



Glöm inte tävlingen http://nadjaslivliga.blogg.se/2012/january/tavlings-dax.html#comment

Här kommer fler bilder på prydnadsaker!

Jag är väldigt förtjust i änglar och min man gillar musse pigg.



Glöm inte tävlingen http://nadjaslivliga.blogg.se/2012/january/tavlings-dax.html#comment!

Det är så himla svårt att fota fyrverkerier.

Jag försökte även detta år och fick en bra bild. Försökte ni fota fyrverkerierna?



Glöm inte min tävling http://nadjaslivliga.blogg.se/2012/january/tavlings-dax.html#comment

Nu håller vår amaryllis på att blomma ut och sen har vi fått plats med vårt underbara körsbärsträd som är en lampa i hörnan.



Glöm inte tävlingen http://nadjaslivliga.blogg.se/2012/january/tavlings-dax.html#comment

1. Lämna email och att du är med.
2. Skriv en motivering till varför du ska vinna.

Tävlingen avslutas den 10 jan kl 12.00!

Vinst är hemligt paket med värde på 300kr!

Dagens middag blev thai kyckling gryta med ris. Det ser inte mycket ut för världen, fotade makens tallrik för jag var så hungrig att jag glömde fota min. Jag hade även sallad till men det gillar inte maken.

Recept:

3 kyckling filer
1 arla thai panna
sweet chili sås
salt och peppar
soja efter färg och smak
maizena ljus efter hur tjock du vill ha såsen.


Dela kyckling filerna i strimlor, bryn dem i gjutgärns grytan så dem får färg.
Häll på vatten och sweet chili sås efter smak, vill man ha stark så tar man mycket och likaså tvärtom.
Låt puttra en stund tills riset börjar bli klart.
Häll i Arla thai panna och maizena. Häll även i sojan för smak och färg.
Smaka av och servera med kokt ris och sallad.

Ps. maken älskade det så mycket, att han sa det var det bästa jag någonsin lagat.Ds.

Jag har en förkärlek till Playboy kaninen!



Nu har jag hittat playboy kanin kuddar på jysk, kanske dags för lite shopping. =)

Har blivit utmanad av Cajsa!

1) VAD GJORDE DU FÖR TIO ÅR SEDAN?

För 10 år sedan var jag 20 och då gick jag barn och fritid som jag älskade. Hade superroligt i min klass.

2) VAD GJORDE DU FÖR ETT ÅR SEDAN?

För 1 år sedan var jag arbetslös men planera mitt bröllop för fullt.

3) FEM SNACKS DU GILLAR?

Popcorn, cashewnötter, jordnötter, salta pinnar och chips i liten mängd.

4) FEM SÅNGER DU KAN HELA TEXTEN TILL?

Oj vad sägs om ingen. =)

5) FEM SAKER DU SKULLE GÖRA OM DU VAR MÅNGMILJONÄR?

Betala av mina studielån
Köpa ett hus
Resa till värmen
Betala av min makes lån
Spara till sämre dagar

6) FEM DÅLIGA VANOR?

Biter på naglarna
Dricker för många koppar te om dagen
Shoppar alldeles för mycket och för ofta
Planerings freak
Bok galning

7) FEM SAKER DU GILLAR ATT GÖRA?

Umgås med min make
Blogga
Träffa familj och vänner
Shoppa
Bok och filmer

8) FEM SAKER DU ALDRIG SKULLE KLÄ DIG I, ELLER KÖPA?

Riktig päls
Obekväma kläder
Prickigt
Randigt
Genomskinliga kläder

9) FEM FAVORITLEKSAKER?

Datorn
Mobilen
Alfapet
Köket
Tv

10) TIO PERSONER JAG VILL SE GÖRA DEN HÄR UTMANINGEN:

Elenore
Sofie
Linda
Johanna
Leia

Botten:

3 äggvitor
2 dl strösocker
1 dl grovt hackad sötmandel
1 bakplåts papper

Fyllning:

3 dl vispgrädde (vispad)
½ dl kallt kaffe
3 ägggulor
1 dl strösocker
2 st dubbel dajm = 4 st a 28 g

Garnering: 1 msk kakao pulver

Gör så här:

1.Sätt ugnen på 140 grader.
2. Vispa äggvitorna riktigt hårt med 1 dl strösocker
3. Vänd ner resterande socker mängd + hackad mandel med stora luftiga tag.
4. Bred ut marängsmeten till en cirkel 22 cm diameter.
5. Grädda 60 min. Tag ut botten och låt kallna.

6. Vispa ägggulor och socker vitt och pösigt.
7. Hacka dajm bitar smått.
8. Blanda ner hälften av grädden i äggsmeten.
9. Tillsätt dajm krosset + resten av grädden med stora luftiga tag + det kalla kaffet.
10. Lägg fyllningen på marängbotten och frys.

Servering:

Tag fram tårtan 25 min före servering. Sikta över lite kakao och låt tina.



Det blev inte den snyggaste tårtan jag har gjort, men grymt god var den.

Vill önska alla mina underbara läsare ett GOTT NYTT ÅR!