Nadjaslivliga.blogg.se

Först gjorde jag en sockerkaksbotten. Lät den svalna. Delade den i 3 delar. Mellan varje lager hade jag blandat grädde med hemmagjord hallonsylt.

Nästa dag la jag på ett lager vispade grädde och ett grönt marsipan lock. Dekoerade med choklad bokstäver och choklad siffror. Använde även blå pynt gele till sidorna. Även marsipan rosor.

Det sista vi hade var 4 isfacklor som vi tände på. Tårtan var mumsigt god.

Testa Gevalia Millicano - Powered by Smartson

I fredags hade jag en 40års fest för min bästa vän. Han trodde det skulle bara bli han, jag och min make. Men jag hade bjudit in lite vänner och hela festen blev så lyckad. Vi dansade och maten var så god att jag har fått höra i flera dagar att dem älskade den.

Jag lagade min variant på oxfile provencal. Med sallad och bröd.





Gjorde även en hemmagjord prinssess tårta, kommer i nästa inlägg. =)

Ingredinenser:

5 dl creame fraische
2 dl majonäs
Nästan 1 kruka gräslök
200 gr källarrökt skinka
14 skivor formfranska
Några tomater
Några tandpetare
1 hjärtform

Så här gör man:

1.Tryck ut hjärtan ur formfranskan.
2. Blanda röran som är creame fraische, majonäs, gräslök, hacka skinkan i bitar men spara några skivor till dekoration.
3. Lägg en klick röra på hjärtat i dem olika stegen. Lägg en skiva skinka på och dela en körsbärstomat och sätt fast den ena halva med en tandpetare. Dekorera med en klick röra och några gräslöks bitar.

Smaklig måltid! =)

Här kommer en bild som togs efter jag har varit hos frisören. Jag färgade även mina ögonbryn och mina ögonfransar. =)

Köpte samlings boxen med saltön och en ny smurf film till min brorson.

Var länge sedan jag bjöd på en bild på mig. Det var innan frisören och i nästa inlägg kommer en bild efter frisören. =)

Jag har hittat en sida på nätet där man kan köpa kläder till rabetterat pris. Dessa köpte jag på Members.com

Batik mönstrade tights. Köpte svart/vit och svart/rosa. Det kostade 120kr.

Ska ha dem på fredag till en snygg klänning.

Brukar älska hallon men den här var inte min smak. Vilket var synd. Tror hallon är bara gott för sig själv ibland.



Har ni smakat den? Vad tyckte ni om den? =)

När jag var på bio ihelgen så hittade jag ängtligen Marabous present askar. Med kärlek har jag redan prövat för ett tag sedan. Men inte grattis och tack. Så köpte dem och bjöd på hos farmor och farfar.

Tack var riktigt god men hade lite svårt för vanilj fyllningen.

Grattis var så perfekt god med choklad tryfflen, den var min absoluta favorit och även så min make.



Har ni smakat den? Vad tyckte ni? =)

Söndagens middag hade vi sådan tur att bli bjuden på middag igen. Så hela denna helgen behövde vi inte laga middag hemma själva. Ibland är det så skönt att få slippa laga mat.

Min farmor bjöd på middag denna gången och den bestod av kyckling file, kokt potatis, brunsås, snabb gurka och rårivna morötter. Så himla gott.



Till efterrätt hade hon lagat ris ala malta med hemmagjord hallonsylt. Det var så gott, har inte ätit det på flera år. =)

I lördags bjöd min mamma och pappa på middag. Så hela min bror med familj kom och även jag och min make. Det var underbart mysigt och pappa hade lagat en smarrig middag och jag fick några bra tips på såsen.

Dem bjöd på oxfile provencale med sallad.

I onsdag var vi och fikade hos mina svärföräldrar. Jag blev helt frälst i svärmors super söta te mugg. Kakorna var grymt goda. Hon bjöd på choklad sockerkaka och vanilj bullar.

Vet någon var man kan köpa sådana fina te muggar?

För några veckor sedan köpte jag underbara rosa hjärtan som är ugnsformar. Dem hade som sagt i flera olika färger så när jag var där och handla för ett tag sedan köpte 4 gröna hjärtan. Så när jag har bjudning så kan männen får gröna och kvinnorna få rosa.

Här kommer då veckans nyhet och det är Cloetta som kommer med den.

Det är en ny kexchoklad som heter choklad kexchoklad. Den är riktigt god men kunde varit lite mer kex.



Har ni smakat den? =) Vad tyckte ni om den? =)

När jag kom hem från jobbet så hade min underbara make köpt en bukett rosa rosor vilken är min favorit blomma.



Efter vi hade duschat och klätt oss så begav oss till en restaurang som heter Oasen! Deras meny bestod av olika fonduer. Vi valde en mexikansk fondue och till efterrätt så valde vi toblerone fondue. Allt var grymt gott.





Efter Restaurangen så begav vi oss till Sf bio där vi skulle se En gång i Phuket och den filmen var grymt rolig och man skratta hela filmen. Både jag och min make gav den 4 i betyg utav 5 möjliga.



Så tack till min underbara make för en härlig och romantisk alla hjärtans dag. =)

Den här juicen är perfekt kombination av både äpple och apelsin. Den har väldigt god smak.

Så den här kommer jag fortsätta att köpa.

Får 4 stjärnor utav 5 möjliga.



Har ni smakat den? Vad tyckte ni om den? =)

Jag hade flera askar med frysta hallon i frysen och dem har legat där sen vårt bröllop. Behövde plats i frysen och efter pratat med min farmor så fick jag ett superbra sylt recept.

Ingredienser:

1kg hallon (fryst eller färskt)
700 g socker
1 tsk melantin

1. Börjar med att lägga alla bären i en stor gryta som inte bränns så lätt i.
2. Lägg i all socker och låt allt koka upp tillsammans.
3. Efter ha puttrat en stund blanda lite melantin med socker och rör ner det försiktigt i grytan.
4. Ta bort all skum.
5. Låt puttra i ca 5 min och häll upp det i rengjorda burkar och sätt på locket direkt.
6. Låt svalna innan du ställer in hallonsylten i kylen.

Igår blev jag bjuden på middag hos mamma och pappa. Dem bjöd på ryggbiff, råstekt potatis, beasås, sallad och vitlöks smör. Fick fota min mammas tallrik. =)

Här kommer ett ytterligare recept på något som jag bakade med min farmor.

Ingredienser:

250 g smör
125 g strösocker
50 g riven mandel
1 ägg
ca 450 g vetemjöl

1. Blanda alla ingredienserna i en skål, tex bakmaskin.
2. Ta ut degen och mjöla ett bordet och knåda degen riktigt mjuk och fin.
3. När degen känns bra så rulla det till en rulle och ta fram plastfolie och plasta om degen.
4. Ställ in i kylen för att svalna kan ca 30-60 min.
5. Sätt igång ugnen på 225-250 grader.
6. Smöra alla mandelmusslor formar.
7. Ta fram deg rullen från kylen och skiva den i lagom stora skivor.
8. Klä en bit deg i mandelmussel formen.
9. När alla formarna är gjorda sätt in dem i ugnen och det är så olika tid på när dem blir färdiga. Så håll utkik. Dem ska få lite brun färg.
10. Servera med lite hallonsylt i botten och klick vispad grädde.

Ingredienser:

Ingredienser

400 g mandelmassa
2 dl  Strösocker
3 äggvitor

Fyllning
300 g smör eller margarin
2½ dl Florsocker
2 tsk Vaniljsocker med äkta vanilj
3 äggulor

Smaksättning
3 msk Nescafé + 1½ msk hett vatten eller
1-2 msk konjak, punch eller rom eller
rivet skal av 1 apelsin

Garnering
200 g mörk choklad
25 g kokosfett

Riv mandelmassan. Blanda i socker och äggvitor. Klicka ut smeten på plåtar med bakpapper. Jämna till kakorna upptill. Låt stå i rumstemperatur i 30 minuter innan de gräddas mitt i ugnen i 175° i ca 15 minuter. Låt kakorna kallna på plåten.

Rör matfett, flor och vaniljsocker mjukt. Tillsätt gulorna, en i sänder. Blanda i någon av smaksättningarna. Bred eller spritsa krämen på kakorna. Ställ kakorna i frysen i 15 minuter. Smält chokladen och kokosfettet över vattenbad. Doppa fyllningen på kakorna i chokladen. Ställ biskvierna på galler för att stelna.

Riv mandelmassan. Blanda i socker och äggvitor. Klicka ut smeten på plåtar med bakpapper. Jämna till kakorna upptill. Låt stå i rumstemperatur i 30 minuter innan de gräddas mitt i ugnen i 175° i ca 15 minuter. Låt kakorna kallna på plåten.

Rör matfett, flor och vaniljsocker mjukt. Tillsätt gulorna, en i sänder. Blanda i någon av smaksättningarna. Bred eller spritsa krämen på kakorna. Ställ kakorna i frysen i 15 minuter. Smält chokladen och kokosfettet över vattenbad. Doppa fyllningen på kakorna i chokladen. Ställ biskvierna på galler för att stelna.

Älskar denna nya Marabou Black och hoppas den stannar för gott.

Har ni smakat denna? Vad tyckte ni? =)

Då var alla hjärtans dag tävlingen slut. Kommer dra två vinnare under dagen.

Grattis till Robert som vann filmpaket 1 och grattis till Linda som vann filmpaket 2

10 normalstora

Ingredienser:

100 g smör
2 dl råsocker
1 dl crunchy jordnötssmör
2 ägg
3 ½ dl vetemjöl
1 ½ tsk bakpulver
3/4 tsk salt
1 tsk vaniljsocker
1 ½ dl naturell youghurt

Toppa med:
1 dl salta jordnötter

1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Vispa smör, råsocker och jordnötssmör pösigt.
3. Tillsätt äggen, ett i taget.
4. Blanda vetemjöl, bakpulver, salt och vaniljsocker i en skål. Blanda ner detta snabbt så att det blir precis blandat.
5. Rör ner youghurten.
6. Ställ ut muffins formar i en muffin plåt (eller dubbla formar på en vanlig plåt) och fyll dem nästan upp till kanten med smet. Toppa varje muffins med några jordnötter.
7. Grädda i 15-20 min i mitten av ugnen.

Glöm inte tävlingen där 2 personer kan vinna var sitt filmpaket!

Tryck på bilden så kommer du till inlägget!

Här kommer bilder från i söndags när min underbara farmor bjöd på middag. Hon bjöd på strimlad potatis i ugnen, marinerad fläskfile, svampsås och för min man som inte gillar svamp hade min farmor gjort en sås utav skyn och allt var grymt gott.

Ingredienser:

4 kyckling fileer
färsk/torr krydda dragon
2 citroner/citron juice på flaska
smör
vatten
Salt och citron peppar

Börja med att lägga lite smör i botten.
Lägg i kyckling fileerna och sätt in i ugnen.
Förbered och hacka dragonen om ni inte har färdig krydda. Dela citronen och pressa ut juicen.
Ta ut kycklingen från ugnen och krydda med dragon och citron. Krydda även med salt och citron peppar. 
Häll även i vatten för det blir till skyn.

Låt stå i ugnen ca 40 min om kyckling fileen är tinad, är den fryst ca 1 timme. På 225 grader.

Servera med ris och sallad.

Smaklig måltid.

Ursäkta för dålig bild. =)

Skulle haft en tävling förra veckan när min blogg fyllde 3 år men var sjuk så den blev inställd. Så tänkte göra den till en alla hjärtans dag tävling!

Det finns 2 vinster allstå kan det bli en första vinst  och en andra vinst.

För att tävla:

1 lott: Skriv att du är med och lämna din email.

2 lotter: Skriv en motivering om din bästa alla hjärtans dag.

Valfritt!

3 lotter: Kopiera bilden och skriv texten under och länka till min blogg.

Tävlingen går ut den 10 februari 2012 kl 12.00.



Jag är med och tävlar i Nadjaslivliga blogg där vinsten är 2 olika film paket som passar perfekt till alla hjärtans dag!
Var du också med och tävlar.

Andra vinsten för vinnare på andra plats:

Denna veckan som kommer:

Ny tävling
3 stycken recept.
Lyxig middag.
Nyhetet i affären!

Så det kommer bli en spännande vecka att se fram emot. Titta in imorgon för då startar en ny tävling. =)

Härom veckan så var jag och min vän B på shopping runda. Nu när man arbetar så kände jag att dem kläderna jag hade var lite som praktikant kläder och har varit på jakt länge efter vuxen kläder. Jobbar man på en förskola så måste man se förtroende givande ut.



Den rosa tröjan som är till höger ska jag ha när jag tränar.

Igår när jag och älskling var och storhandla på City Gross så hade dem alla hjärtans dag hyllor. Bland dessa hyllor hittade jag super söta ugnsformar som är formade som ett hjärta. Det är gammelrosa i fägen men dem hade även grön, blå och vit mm.

Dem kostade 14.95 i styck och jag köpte 4 stycken. Så nästa gång man har halv 8 hos mig så passar det perfekt till potatis gratäng mm.

Det kommer komma 3 nya smaker på Bravo Juice!

I söndags hade vi en underbar god söndags middag. Jag lagade kotlett, kokt potatis, brunsås, gurka och ättiksgurka. Köttet var så fruktansvärt mört och trillade sönder. Kokade dem i flera timmar med sky.

Idag firar min blogg 3 års jubileum!

Var nog riktigt dålig igår för skrev och räknade fel. =)

Skulle haft en tävling idag för att fira den men jag mår inte så bra så jag skjuter på den i några dagar.

Bild på den smarriga tårtan från i lördags på Rubens kalas.